by Prasobsook Saisud – Founder LAZADOG.COM
ข้าวมันไก่ หรือ Kao Man Kai คืออาหารจานเดียวระดับตำนาน
ข้าวหอมมัน น้ำซุปใส ไก่นุ่ม หนังฉ่ำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ดูเผิน ๆ เหมือนอาหารสุขภาพ ไม่เผ็ด ไม่ทอด ไม่จัดจ้าน
และเพราะภาพลักษณ์นี้
หลายบ้านจึงเผลอคิดว่า
ข้าวมันไก่น่าจะเป็นหนึ่งในอาหารคนที่หมากินได้
ความจริงคือ
ข้าวมันไก่เป็นเมนูที่ ดูเบา แต่ซ่อนความเสี่ยงไว้ครบทุกองค์ประกอบ
หัวใจของข้าวมันไก่ไม่ใช่ไก่
แต่คือ “ข้าวมัน”
ข้าวถูกหุงด้วยมันไก่ น้ำซุป และไขมันจากหนัง
ทำให้มีไขมันแฝงสูงกว่าข้าวสวยหลายเท่า
ข้อมูลจาก American Kennel Club ระบุว่า
อาหารที่มีไขมันสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของ
ภาวะตับอ่อนอักเสบในสุนัข
สถิติทางสัตวแพทย์พบว่า
สุนัขที่ได้รับอาหารไขมันสูงเป็นประจำ
มีความเสี่ยงตับอ่อนอักเสบเพิ่มขึ้น ประมาณ 3 ถึง 5 เท่า
โดยเฉพาะพันธุ์เล็กและสุนัขสูงวัย
หลายคนคิดว่า
ให้แค่หนังนิดเดียว ไม่น่าจะเป็นอะไร
แต่หนังไก่คือแหล่งไขมันอิ่มตัวเข้มข้น
ที่ระบบย่อยของหมารับมือได้ยากมาก
ข้อมูลจาก PetMD ระบุว่า
อาหารที่มีไขมันสูงและย่อยยาก
เพิ่มความเสี่ยงอาเจียน ท้องเสีย และตับอ่อนอักเสบในสุนัขอย่างมีนัยสำคัญ
หนังไก่เพียงไม่กี่คำ
อาจให้พลังงานเกินความต้องการทั้งวันของสุนัขพันธุ์เล็ก
น้ำจิ้มข้าวมันไก่มักประกอบด้วย
เต้าเจี้ยว
กระเทียม
ขิง
ซีอิ๊ว
พริก
ข้อมูลจาก ASPCA ระบุชัดว่า
กระเทียมและหัวหอม
มีสาร thiosulfate
ซึ่งอาจทำลายเม็ดเลือดแดงของสุนัข
หากได้รับซ้ำหรือในปริมาณมาก
แม้จะไม่ใส่พริก
น้ำจิ้มก็ยังมีโซเดียมสูงเกินกว่าที่หมาควรได้รับต่อวัน
น้ำซุปข้าวมันไก่
แม้จะใส ไม่มัน และไม่เผ็ด
แต่ผ่านการปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊ว และโครงไก่
ข้อมูลจาก FDA ระบุว่า
สุนัขต้องการโซเดียมน้อยกว่าคนหลายเท่า
การได้รับโซเดียมเกินเป็นประจำ
เพิ่มความเสี่ยงโรคไตและความดันโลหิตสูง
สถิติพบว่า
สุนัขอายุเกิน 7 ปี
มากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์
เริ่มมีภาวะไตทำงานลดลง
และอาหารเค็มคือปัจจัยเร่งที่สำคัญ
กลิ่นมันไก่และข้าวหอม
เป็นหนึ่งในกลิ่นที่หมาต้านทานได้ยากที่สุด
ผลที่ตามมาคือ
หมาปฏิเสธอาหารเม็ด
เลือกกินเฉพาะอาหารคน
ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน
ข้อมูลจากคลินิกสัตวแพทย์พบว่า
มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์
ของปัญหาหมาเลือกกิน
เริ่มจากการให้อาหารคนด้วยความเอ็นดู
ถ้าอยากแบ่งจริง ๆ
ต้องแยกจากข้าวมันไก่ของคนอย่างเด็ดขาด
แนวทางที่เหมาะสมกว่า
ใช้เนื้ออกไก่ต้มสุก
ไม่ติดหนัง ไม่ติดมัน
ไม่ใส่เกลือ ซีอิ๊ว หรือเครื่องปรุง
ไม่ใช้น้ำต้มมันไก่
ผสมข้าวสวยเปล่าหรือฟักทองบด
ปริมาณไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารต่อวัน
จากการสำรวจพฤติกรรมเจ้าของสุนัข
พบว่า มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์
เคยเข้าใจผิดว่าอาหารที่ไม่เผ็ด
ย่อมปลอดภัยสำหรับหมา
แต่ความจริงคือ
ไขมันและโซเดียม
อันตรายเงียบกว่าพริกหลายเท่า
ข้าวมันไก่คืออาหารปลอบใจของคน
แต่สำหรับหมา
มันคือเมนูไขมันสูง เค็ม และไม่สมดุล
รักหมาให้ยืนยาว
ไม่ใช่ให้เขากินเหมือนเรา
แต่ให้เขากินในแบบที่ร่างกายเขาปลอดภัยจริง ๆ
ข้าวมันหอมในจานเรา
แต่ระบบย่อยหมาไม่มันตาม
ความรักไม่ใช่การแบ่งทุกคำ
คือการเลือกสิ่งที่ไม่ทำร้ายเขา
#ข้าวมันไก่กับหมา
#อาหารคนไม่ใช่อาหารหมา
#หมากินอะไรได้บ้าง
#LazaDogCare
#LazaDogBlog
ติดตามบทความน่ารักๆ แบบนี้ได้ที่
https://lazadog.com/blog
หรือแชร์ประสบการณ์กับเราได้ในคอมเมนต์ด้านล่างเลยครับ
American Kennel Club
ASPCA
PetMD
FDA United States
Association of American Feed Control Officials
Doglala – Social for Pet Lovers doglala.com